一、使用電磁爐到底省錢不省錢?
在老百姓的傳統觀念中,電磁爐的使用費用應該比煤氣爐要高,但細心地算一筆賬,事實卻恰恰相反。大家仔細算下便知:用煤氣灶煲湯1小時煤氣消耗量為1.1立方米,合計費用為2.6元;用2000W電磁爐煲湯1小時耗電量為2度,合計費用為1元。但由于電磁爐熱效率快的特點,做同樣的食物卻能比煤氣灶節省一半的時間,從而又省下了一半的費用。下面小丁給您具體介紹一下如何使用電磁爐更省電,節能。
二、電磁爐省錢節能妙法
1.合理使用各擋功率大功率的電磁爐加熱速度快,但耗電量也大。在用電磁爐剛對鍋具加熱時,應先采用大功率擋進行加熱,這樣速度快。當鍋內一旦開鍋時,如無特殊的要求,應及時把功率擋調至小擋,以能使鍋內保持開鍋即可,特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時更應如此。因為大功率擋不但浪費電能,還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰,這萬一溢出還會出危險和使鍋底結鍋巴。
2.選用電熱轉換效率高的鍋具電磁爐是利用電磁感應原理,使能導磁的金屬體在交變磁場中產生感應電流,產生熱效應,來加熱和烹飪食物。所以,電磁爐應使用導磁性能較好的材料制成的容器,如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋,以及底部是含鐵材料的鍋具等?傊谶x購鍋具時,應選含鐵量多,鍋蓋密封度高為好(如選用電磁爐使用的不銹鋼高壓鍋),同時,所選購的鍋具應是平底的,其面積不小于12cm×12cm,以與電磁爐爐面面積差不多寬為好。這樣,電磁爐就能達到電熱轉換效率高,烹調速度快的效能。
3.加熱食物時要講究方法對所要加熱的食物,盡量不要大塊或整體加熱,將其分解成小塊或細條。做米飯等時,將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少,特別是在燒水、做湯等時更要注意,做得過多吃(用)不完,自然造成大量電能的白白浪費。另外,做湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物,加熱開始時應少放一點水,先把食物煮熟之后再加足湯水,這樣可以節約許多電能和時間。
三、電磁爐的使用壽命到底多長?
這個就得看您的使用時間了,正常情況下,一天使用2-3小時美的電磁爐用個5-6年沒問題;我們實話實說,也不吹;但是如果您一天使用超過10個小時,那壽命可能就會短些了。不過您放心,正規廠家都有保修服務,例如美的售后,主要部分零部件保修3年,部分零部件甚至保修六年,讓您可以放心使用。再說了,也不是什么很貴重的大件,現在生活水平年年提高,您好過個五六年,就您那時的生活水平,怎么也該升級換代了吧!
四、聽說對人體有輻射,有害?
存在輻射,但的輻射對人體無害,的輻射量是手機的1/60,和40瓦的日光燈差不多,根本無害;再說醫院里不用電磁理療治病救人呢,所以說有磁力線輻射并不就都是對人體有害。您手機都敢用,還擔心?